Korneck mit Karotten
750 g
60% Roggen
34% Weizen
In der Dreieckbackform gebackenes Roggenmischbrot mit einer unverwechselbaren Brotform. Mit mehr als 20 % gerösteten Sonnenblumenkernen, Leinsaat und Sesam hergestellt, erlangt das Brot den kräftig nussigen Geschmack. Insgesamt werden 27% Karottenstifte auf Getreidemahlerzeugnisse in der Rezeptur eingesetzt. Durch den Einsatz von Malzextrakt wird einen süßlicher, abgerundeter Geschmack gefördert.
Zutaten
Wasser, ROGGENMEHL, WEIZENMEHL, Karotten, Sonnenblumenkerne, Leinsaat, HAFER, Kürbiskerne, SESAM, Speisesalz, Backmittel (WEIZENQUELLMEHL, WEIZENMALZMEHL, GERSTENMALZEXTRAKT), Backmittel (WEIZENGLUTEN, Pflanzenfett, WEIZENSAUERTEIG, Enzyme), Hefe.
Nährwerte / 100g
| Nährwerte | |
|---|---|
| Brennwert (kj) | 1088 |
| Brennwert (kcal) | 259 |
| Kohlenhydrate (g) | 35,4 |
| Eiweiß (g) | 9,4 |
| Fett (g) | 8,2 |
Allergene
Glutenhaltige Getreide, Sesam