Baguette
250 g
100% Weizen
Französische Spezialität mit 15 % Weizensauerteig. Zartsplittrige Kruste mit schönem Ausbund für einen hohen Krustenanteil, der dem Gebäck viel Geschmack verleiht. Helle, weiße Krume. Ideal für jede Party.
Zutaten
WEIZENMEHL, Wasser, Speisesalz, Backmittel (Glukosesirup,Stabilisator (Guarkernmehl, Carboxymethylcellulose), Emulgator (Mono- und Diacetylweinsäureester von Speisefettsäuren, Lecithine), WEIZENMALZMEHL), Backmittel (GERSTENMALZMEHL, Pflanzenfett, SOJAMEHL), Hefe, Pflanzenöl.
Nährwerte / 100g
| Nährwerte | |
|---|---|
| Brennwert (kj) | 1121 |
| Brennwert (kcal) | 265 |
| Kohlenhydrate (g) | 52,7 |
| Eiweiß (g) | 9,3 |
| Fett (g) | 1,4 |
Allergene
Glutenhaltige Getreide,Sojamehl.