Baguette

250 g
100% Weizen

Französische Spezialität mit 15 % Weizensauerteig. Zartsplittrige Kruste mit schönem Ausbund für einen hohen Krustenanteil, der dem Gebäck viel Geschmack verleiht. Helle, weiße Krume. Ideal für jede Party.

Zutaten

WEIZENMEHL, Wasser, Speisesalz, Backmittel (Glukosesirup,Stabilisator (Guarkernmehl, Carboxymethylcellulose), Emulgator (Mono- und Diacetylweinsäureester von Speisefettsäuren, Lecithine), WEIZENMALZMEHL), Backmittel (GERSTENMALZMEHL, Pflanzenfett, SOJAMEHL), Hefe, Pflanzenöl.

Nährwerte / 100g

Nährwerte
Brennwert (kj)1121
Brennwert (kcal)265
Kohlenhydrate (g)52,7
Eiweiß (g)9,3
Fett (g)1,4

Allergene

Glutenhaltige Getreide,Sojamehl.