Rosenbrötchen

Zartsplittrige Kruste, innen saftig und locker.
Zutaten
WEIZENMEHL, Wasser, HARTWEIZEN, Hefe, jodiertes Speisesalz, Backmittel (GERÖSTETES GERSTEN- und WEIZENMALZMEHL, Glukose, Emulgator (Mono- und Diacetylweinsäureester von Speisefettsäuren, Lecithine), Stabilisator (Guarkernmehl), SOJAMEHL), Backmittel (WEIZENMEHL, WEIZENMALZMEHL, Säureregulator (Citronensäure), Trennmittel (Calciumsulfat), Pflanzenfett), ROGGENVOLLKORNSAUERTEIG,Backmargarine (Pflanzenfett, Emulgator (Lecithine, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Aroma, Farbstoff (Carotine)), ROGGENMALZ, pflanzliches Fett (Wasser, Pflanzliche Öle und Fette, Emulgator (Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren)).
Nährwerte / 100g
Nährwerte | |
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Brennwert (kj) | 947 |
Brennwert (kcal) | 224 |
Kohlenhydrate (g) | 44 |
Eiweiß (g) | 6,9 |
Fett (g) | 1,5 |
Allergene
Glutenhaltige Getreide (Weizenmehl, Hartweizen, geröstetes Malzmehl aus Gerste, Weizen, Weizenmalzmehl, Vollkornsauerteig aus Roggenmahlprodukt, Roggenmalz), Sojabohnen (Sojamehl)