Krusti

Von Hand aus 2 Teigstücken gewirktes Gebäck, mit einem extrem hohen Krustenanteil, für einen besonders kräftigen Geschmack und lang anhaltende Frische. Die zarte Krume und die kräftige Kruste verleiht dem Gebäck seinen typischen, unverwechselbaren Geschmack.

Zutaten

WEIZENMEHL, Wasser, ROGGENMEHL, Hefe, Salz, Backmittel (Glukose, Emulgator (Mono- und Diacetylweinsäureester von Speisefettsäuren, Mono- und Digliceride von Speisefettsäuren),Erbsenextrakt, GERSTENMALZMEHL, Backmittel (WEIZENMALZMEHL, Emulgator (Lecithine), Pflanzenfett), ROGGENVOLLKORNSAUERTEIG .

Nährwerte / 100g

Nährwerte
Brennwert (kj)1147,30
Brennwert (kcal)270,9
Kohlenhydrate (g)54,2
Eiweiß (g)9,5
Fett (g)1,2

Allergene

Glutenhaltige Getreide,