Kornacker

750 g
60% Roggen
40% Weizen

Freigeschobenes Körnerbrot (65 % Roggenmehlanteil) Die verquollenen Saaten ( Sonnenblumenkerne, Sesam und Leinsaat) verleihen dem Brot die hervorragende Frische. Malzextrakt gibt dem Brot seine leicht gräuliche Krume mit ihrem süßlichen Geschmack.

Zutaten

ROGGENMEHL, Wasser, WEIZENMEHL, Sonnenblumenkerne, Leinsaat, HAFER, Kürbiskerne, SESAM, Speisesalz, Backmittel (WEIZENQUELLMEHL, WEIZENMALZMEHL, GERSTENMALZ, Planzenfett, WEIZENGLUTEN, WEIZENSAUERTEIG, Enzyme), Hefe.

Nährwerte / 100g

Nährwerte
Brennwert (kj)1193
Brennwert (kcal)284
Kohlenhydrate (g)39
Eiweiß (g)10
Fett (g)9,0

Allergene

Glutenhaltige Getreide, Sesam