Kleines Bauernbrot
500 g
65% Roggen
35% Weizen
Roggenmischbrot mit 50% versäuertem Roggenmehl sowie dunklem Weizenmehl für eine besonders lange Frischhaltung. Die zarte, weiche Krume und die starke Kruste sorgen für einen idealen Geschmack, sowie für eine gute Frischhaltung.
Zutaten
ROGGENMEHL, Wasser, WEIZENMEHL, Speisesalz, Hefe, Backmittel (Pflanzenfett, WEIZENGLUTEN, WEIZENSAUERTEIG, Enzyme)
Nährwerte / 100g
| Nährwerte | |
|---|---|
| Brennwert (kj) | 965 |
| Brennwert (kcal) | 228 |
| Kohlenhydrate (g) | 44,4 |
| Eiweiß (g) | 7,5 |
| Fett (g) | 1,3 |
Allergene
Glutenhaltige Getreide