Kartoffelkrüstchen
350 g
30% Roggen
70% Weizen
Gebäckspezialität mit 15% Kartoffelflocken auf Getreidemahlerzeugnisse. Die Kartoffelflocken nehmen eine höhere Menge an Wasser auf und sorgen damit für eine langanhaltende Frische.
Zutaten
WEIZENMEHL, Wasser, ROGGENMEHL, Kartoffel (Kartoffelflocken, Speisesalz, Glukose), DINKEL, Speisesalz, Hefe, Backmittel (Pflanzenfett, WEIZENGLUTEN, WEIZENSAUERTEIG, Enzyme), ROGGENVOLLKORNQUELLMEHL.
Nährwerte / 100g
| Nährwerte | |
|---|---|
| Brennwert (kj) | 1003 |
| Brennwert (kcal) | 237 |
| Kohlenhydrate (g) | 48 |
| Eiweiß (g) | 7,9 |
| Fett (g) | 0,9 |
Allergene
Glutenhaltige Getreide