Großes Bauernbrot

1000 g
65% Roggen
35% Weizen

Roggenmischbrot mit 50% versäuertem Roggenmehl sowie dunklem Weizenmehl für eine besonders lange Frischhaltung. Die zarte, weiche Krume und die starke Kruste sorgen für einen idealen Geschmack, sowie für eine gute Frischhaltung.

Zutaten

ROGGENMEHL, Wasser, WEIZENMEHL, Speisesalz, Hefe, Backmittel (Pflanzenfett, WEIZENGLUTEN, WEIZENSAUERTEIG, Enzyme)

Nährwerte / 100g

Nährwerte
Brennwert (kj)974
Brennwert (kcal)230
Kohlenhydrate (g)45,1
Eiweiß (g)7,3
Fett (g)1,3

Allergene

Glutenhaltige Getreide