Ciabattabrötchen
Typisch italienisches Gebäck mit feuchter, saftiger Krume und einer zart splittrigen Kruste. Durch den Einsatz von Hartweizengries und ausgewähltem Olivenöl, gemeinsam mit einer langen Teigruhe, erzielen wir den unverwechselbaren Geschmack.
Zutaten
Wasser, WEIZENMEHL, HARTWEIZEN, Backmittel (Speisesalz, WEIZENSAUERTEIG, WEIZENGLUTEN , Stabilisator (Guarkernmehl), Olivenöl, Glukose, Emulgator (Lecithine), Kräuter, GERSTENMALZEXTRAKT, Gewürz, Hefe, Oliventresteröl (Olivenöl nativ, Olivenöl raffiniert), Speisesalz.
Nährwerte / 100g
| Nährwerte | |
|---|---|
| Brennwert (kj) | 1059 |
| Brennwert (kcal) | 250 |
| Kohlenhydrate (g) | 47 |
| Eiweiß (g) | 8,8 |
| Fett (g) | 2,2 |
Allergene
Glutenhaltige Getreide