Ciabattabrötchen

Typisch italienisches Gebäck mit feuchter, saftiger Krume und einer zart splittrigen Kruste. Durch den Einsatz von Hartweizengries und ausgewähltem Olivenöl, gemeinsam mit einer langen Teigruhe, erzielen wir den unverwechselbaren Geschmack.

Zutaten

Wasser, WEIZENMEHL, HARTWEIZEN, Backmittel (Speisesalz, WEIZENSAUERTEIG, WEIZENGLUTEN , Stabilisator (Guarkernmehl), Olivenöl, Glukose, Emulgator (Lecithine), Kräuter, GERSTENMALZEXTRAKT, Gewürz, Hefe, Oliventresteröl (Olivenöl nativ, Olivenöl raffiniert), Speisesalz.

Nährwerte / 100g

Nährwerte
Brennwert (kj)1059
Brennwert (kcal)250
Kohlenhydrate (g)47
Eiweiß (g)8,8
Fett (g)2,2

Allergene

Glutenhaltige Getreide