Brötchenwochen

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Frische Brötchen gehören zu den kleinen Genussmomenten, die den Alltag besonders machen. Ob zum ersten Kaffee am Morgen, beim gemeinsamen Sonntagsfrühstück oder frisch belegt für unterwegs - sie begleiten uns durch viele vertraute Momente. Mit unseren Brötchenspezialitäten zeigen wir euch die Vielfalt unseres Handwerks: von knusprig und herzhaft bis locker und mild aromatisch. Frisch gebacken, mit Liebe gemacht und am besten direkt warm genossen.

Doppelt genießen! 

Mit der App erhältst Du 2 Brötchen nach Wahl gratis!

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Brötchen der Woche entdecken

vom klassischen Eifler, über Olivenbrötchen bis zum Dinkel-Honig-Krüstchen. 

Hier ist für jeden was dabei. 

Das Eifler


Außen knusprig, innen wunderbar saftig: Unser Eifler überzeugt mit einer goldbraunen Kruste und einer lockeren, aromatischen Krume.

Unser Brötchen-Tipp:
Das Eifler ist perfekt für den Frühstückstisch, den Snack zwischendurch oder einfach pur mit etwas Butter.

Mediterraner Genuss
Unser Olivenbrötchen

Durch den hohen Anteil an ausgereiften Oliven erhält das Brötchen seinen würzigen Charakter und eine besonders saftige, angenehm feuchte Krume.
 
Unser Brötchen-Tipp:
Passt perfekt zu Antipasti, Käse oder einfach mit etwas Olivenöl.

Petit Pain

Französische Backtradition mit feinem Charakter: Der enthaltene Weizensauerteig sorgt für ein angenehm mildes Aroma und eine lockere, feine Porung.

Unser Brötchen-Tipp: 
Die zarte Kruste macht das Petit Pain zum idealen Begleiter für Frühstück, Sandwiches oder leichte mediterrane Snacks.

Volle Kraft voraus:
Kornkraft-Brötchen

Kerniger Genuss mit besonderem Biss: Das Kornkraft-Brötchen überzeugt mit seiner aromatischen Körnermischung, einer lockeren Krume und einer angenehm knusprigen Oberfläche.

Unser Brötchen-Tipp: 
Besonders lecker mit Frischkäse und Gurke, Käse und Tomate oder klassisch mit Butter und Honig.

Dinkelgenuss mit dezenter Honignote

Unser Dinkel-Honig-Krüstchen begeistert mit seinem mild-aromatischen Geschmack, einer lockeren Textur und einer angenehm röschen Oberfläche.

Unser Brötchen-Tipp:
Ideal mit Konfitüre, Honig oder Nusscreme zum Frühstück, aber auch hervorragend mit Frischkäse, mildem Käse oder feinem Schinken kombinierbar.

Das Brötchen mit der dunklen Kruste

Die Frankfurter Spezialität überzeugt mit ihrer kräftig ausgebackenen, dunklen Kruste. Die intensive Röstung sorgt für die leicht herbe, charaktervolle Note und verleiht unserem Wasserweck seinen typischen Geschmack.

Unser Brötchen-Tipp:
Besonders lecker zu herzhaften Belägen wie Wurst, Käse oder Handkäs. Außerdem passt es hervorragend zu Suppen und Eintöpfen.

Vollkornbrötchen
Volles Korn, voller Geschmack

Durch den hohen Anteil an feingeschrotetem Roggenvollkornmehl entsteht ein kräftig-aromatisches Brötchen mit kernigem Charakter und angenehm saftiger Textur.

Unser Brötchen-Tipp:
Besonders lecker mit Frischkäse, körnigem Frischkäse, Käse, Avocado oder herzhaften Aufstrichen.

Kürbiskern-Eifler
Kräftig, nussig, saftig. 

Der hohe Anteil an Kürbiskernen sorgt für ein intensives Aroma und einen angenehmen Biss.

Unser Brötchen-Tipp:
Der Kürbiskern-Eifler ist der ideale Begleiter für herzhafte Frühstücke und Brotzeiten. Besonders lecker mit Frischkäse, würzigen Käse, Avocado oder feinem Schinken.
 
 

Brötchen clever genießen

Frisch gebackene Brötchen schmecken am besten direkt aus der Bäckerei. Mit ein paar einfachen Tipps bleiben sie aber auch zuhause länger lecker, knusprig und aromatisch.
Icon Einkaufstasche

Brötchen

richtig lagern

Damit Brötchen möglichst lange frisch bleiben, sollten sie in Brotkästen, Stoffbeuteln oder Papierbeuteln gelagert werden.

  • Nicht im Kühlschrank lagern - dort trocknen Brötchen schneller aus
  • Plastikbeutel vermeiden, damit die Kruste knusprig bleibt
  • Am besten bei Zimmertemperatur aufbewahren
Icon Backofen

Brötchen

wieder knusprig backen

Schon einen Tag alt? Kein Problem.

Einfach das Brötchen leicht mit Wasser befeuchten und für wenige Minuten bei etwa 180 Grad in den Backofen oder kurz in den Airfryer geben. Dadurch wird die Kruste wieder knusprig und das Brötchen schmeckt fast wie frisch gebacken.

Icon Eisflocke

Brötchen

einfrieren

Frische Brötchen lassen sich problemlos einfrieren und bei Bedarf portionsweise auftauen. So hat man immer schnell etwas Frisches zuhause.

Am besten:

  • möglichst frisch einfrieren
  • luftdicht verpacken
  • zum Auftauen kurz aufbacken 
Icon Auto

Brötchen

für unterwegs

Brötchen eignen sich perfekt für den Alltag unterwegs - egal ob fürs Büro, die Schule, die Uni oder den kleinen Hunger zwischendurch.

Tipp: Herzhafte Aufstriche oder Frischkäse sollten unterwegs möglichst gekühlt transportiert werden.

FAQ
Mitarbeiter von Bäcker Eifler in Arbeitskleidung und Kappe in der Backstube neben gelben Transportkisten

Brötchenwochen

Wie funktioniert die Brötchenwoche?

Beim Kauf vom 5 Brötchen, erhältst Du ein Brötchen nach Wahl gratis. 

Mit der Eifler-App und unseren Special-Coupons bekommst du 5 Brötchen und zwei Brötchen deiner Wahl für 1,95 €.

Lächelnder Mitarbeiter von Bäcker Eifler bei der Arbeit in der Backstube

Brötchenwochen

Wie lange ist der Brötchenwochen-Coupon gültig?

Der Brötchenwochen-Coupon ist vom 18.05.2026 bis zum 28.06.2026 gültig. 

Also, schnell vorbeischauen und genießen.

Mitarbeiter von Bäcker Eifler vor mehreren Blechen mit vorbereiteten Teiglingen in der Backstube

Brötchenwochen

In welchen Filialen gelten die Brötchenwochen?

Die Aktion gilt in allen teilnehmenden Eifler-Filialen. 

Über die App findest du schnell die nächste Filiale inklusive Öffnungszeiten.

Schau vorbei

und finde dein Lieblingsbrötchen!

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