Eiflers Landbrot

Eiflers_Landbrot
1000 g
20% Roggen
80% Weizen

Das beste Landbrot in unserer Region. Die Rezeptur mit Weizenvorteig und Roggensauerteig sowie durch die besondere Herstellung, wird eine besonders grobe, saftige Krume erzielt. Die dicke kräftige Kruste gibt dem Brot den unverwechselbaren Geschmack. Kartoffelflocken sorgen für eine ausgezeichnete Frischhaltung. Eiflers Landbrot eignet sich Ideal als leckeres Abendbrot, bestens zu gerauchten Wurstspezialitäten und kräftigen Käsesorten. Tipp: Für eine besonders schmackhafte, kräftige Kruste, das Brot bitte kurz aufbacken und frisch servieren.

Zutaten

WEIZENMEHL, Wasser, ROGGENMEHL, Speisesalz, Backmittel (WEIZENGLUTEN, Emulgator (Lecithin) Enzyme), Kartoffelflocken (Kartoffel, Emulgator (Mono- und Diglyzeride von Speisefettsäuren), Hefe,

Nährwerte / 100g

Nährwerte
Brennwert (kj)1021
Brennwert (kcal)241
Kohlenhydrate (g)46,6
Eiweiß (g)9,5
Fett (g)1,2

Allergene

Glutenhaltige Getreide,