Petit Pain

Petit-Pain

Französische Spezialität mit 15% Weizensauerteig. In der Backform mild gebacken. Mit feiner Porung und zarter Kruste. Ideal zum Belegen mit Wurst, Käse und süßen Brotaufstrichen.

Zutaten

WEIZENMEHL, Wasser, Speisesalz, Backmittel (Glukose, Stabilisator (Guarkernmehl), Emulgator (Mono- und Diacetylweinsäureester von Speisefettsäuren,Lecithine), SOJAMEHL), GERSTENMALZMEHL, Backmittel(WEIZENMALZMEHL, Pflanzenfett), Hefe, Pflanzenöl.

Nährwerte / 100g

Nährwerte
Brennwert (kj)1121,4
Brennwert (kcal)264,8
Kohlenhydrate (g)52,7
Eiweiß (g)9,3
Fett (g)1,4

Allergene

Glutenhaltige Getreide,Sojamehl